---
title: Proost, eet smakelijk en welterusten
date: 2025-07-12T23:13:27Z
modified: 2025-08-10T16:35:09Z
permalink: "https://www.archeologiegorinchem.com/books/proost-eet-smakelijk-en-welterusten/"
type: books
status: publish
excerpt: ""
wpid: 32872
categories:
  - Publicaties geschiedenis Gorinchem
book_category:
  - Geschiedenis
book_series:
  - Gorcumse Monumentenreeks
book_author:
  - Flok de Ruiter
featured_image: /wp-content/uploads/2025/07/Proost-eet-smakelijk-en-welterusten.jpg
featured_image_alt: Proost eet smakelijk en welterusten
parent: ""
ancestors: []
children: []
timestamp: 2025-08-10T16:35:09Z
tags:
  - Publicaties geschiedenis Gorinchem
  - Geschiedenis
  - Gorcumse Monumentenreeks
  - Flok de Ruiter
---

Het stadje aan de Merwede staat vanouds bekend om zijn uitgebreide en gevarieerde horeca. Een dorstige stad, waar cafés een prominente rol spelen. Hongerig zijn ze er ook gezien het aantal eethuizen. En vroeger was er bovendien een ruim aanbod aan hotels en logementen. Daarover gaat dit deeltje in de Merewadereeks, over de Gorcumse horeca vroeger en nu.